鯖缶トマトカレー

まみ|ゆるっと簡単レシピ❀ @cook_114978181
暑い夏は、鯖缶カレーで魚を焼く手間を省きませんか?
カレーのスパイスが食欲をそそり、栄養もたっぷり摂れます!
✅️鯖のビタミンB群で疲労回復
✅️トマトのリコピンで紫外線対策に
✅️暑い日に
✅️魚を焼くのが難しいときに
アレンジレシピは下のポイントを見てください✨
鯖缶トマトカレー
暑い夏は、鯖缶カレーで魚を焼く手間を省きませんか?
カレーのスパイスが食欲をそそり、栄養もたっぷり摂れます!
✅️鯖のビタミンB群で疲労回復
✅️トマトのリコピンで紫外線対策に
✅️暑い日に
✅️魚を焼くのが難しいときに
アレンジレシピは下のポイントを見てください✨
作り方
- 1
電気ポットまたはヤカンでカレールー1/2箱に必要な量を沸かしておく。片手鍋を用意しておく。
- 2
人参をいちょう切りにし、玉ねぎはくし切りにして鍋に入れる。
- 3
❷に大豆水煮・にんにくを入れる。鯖缶は苦手な方はなるべく汁を除いて入れる(汁を除くと少しあっさりめになります)。
- 4
トマト缶を空けておく。弱火〜中火で野菜がしんなりするまで炒める(鯖の油で)。鯖も炒めながら細かくする。
- 5
炒めれたらトマト缶を入れ、ふつふつしてくるまでを炒める。
- 6
お湯を加えて蓋をして野菜に火が通るまで待つ。だいたい火が通ったら、カレールーを入れて溶かし混ぜ合わせる。
- 7
火を止めて蓋をし、5分ほど余熱で火を通したら完成です。
コツ・ポイント
アレンジレシピ🌱
◉鯖缶トマトカレーパスタ🍝
①焼きそばの蒸し麺を袋の中で少しほぐし、皿にのせる。
②鯖缶カレーを焼きそばに乗せたら完成!
💡パスタを茹でる手間を省けます
💡給食のソフト麺パスタみたいで懐かしいです
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