なすとポテトのタンドリーチキン★動画あり
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/SgLTxiurSTE
スパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンに、ほくほくのじゃがいもと、とろけるようにやわらかななすを合わせた、ごちそう感たっぷりの一皿！
こんがり焼き上げた鶏肉の旨みが野菜にじんわり染み込み、一口ごとに奥深い味わいが広がります♪
フライパンひとつで作れるのに、食卓を華やかに彩る満足感！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
なすとポテトのタンドリーチキン★動画あり
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スパイスの香りが食欲をそそるタンドリーチキンに、ほくほくのじゃがいもと、とろけるようにやわらかななすを合わせた、ごちそう感たっぷりの一皿！
こんがり焼き上げた鶏肉の旨みが野菜にじんわり染み込み、一口ごとに奥深い味わいが広がります♪
フライパンひとつで作れるのに、食卓を華やかに彩る満足感！
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アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをカットします。
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- 2
なすをカットします。
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- 3
鶏もも肉をカットします。
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- 4
ボウルに◆（コリアンダー・クミン・パプリカ・レッドペッパー）を入れて混ぜます。
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- 5
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 6
ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
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- 7
ビニール袋に★（おろしにんにく・おろししょうが・砂糖・塩・水切りヨーグルト）を入れます。
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- 8
ビニール袋に◆スパイスを入れます。
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- 9
ビニール袋の上から揉んで鶏もも肉に◆スパイスと★調味料をからめます。
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- 10
ビニール袋内の空気を抜きながらとじます。
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- 11
このまま60分位つけておきます。
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- 12
別のボウルに水で濡らしたじゃがいもを入れます。
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- 13
ふんわりとラップをします。
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- 14
電子レンジの600Wで5分かけます。
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- 15
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 16
フライパンにじゃがいもを入れます。
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- 17
なすを入れます。
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- 18
しばらく炒めます。
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- 19
炒め終わったら取り出します。
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- 20
フライパンに油を入れます。
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- 21
フライパンに皮側を下にして鶏もも肉を入れます。
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- 22
◆スパイスと★調味料の入ったビニール袋になすとじゃがいもを入れます。
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- 23
ビニール袋の上から揉んでなすとじゃがいもに◆スパイスと★調味料をからめます。
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- 24
このまましばらくつけておきます。
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- 25
中火にして鶏皮に焼き色がつくまで焼きます。
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- 26
裏返します。
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- 27
鶏もも肉の中まで火が通るまで焼きます。
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- 28
焼き終わったら取り出します。
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- 29
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 30
フライパンになすとじゃがいもを入れます。
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- 31
しばらく炒めます。
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- 32
炒め終わったら取り出します。
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- 33
お皿に盛り付けて完成です。
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- 34
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/SgLTxiurSTE -
- 35
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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