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切り干し大根の旨辛サラダ
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切り干し大根の旨辛サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根の旨辛サラダ

ゆーうさこ
ゆーうさこ @cook_40401137

切り干し大根の煮物に飽きたらサラダで食べましょ。
オイマヨでコチュジャン入れて旨辛に!

切り干し大根の煮物に飽きたらサラダで食べましょ。
オイマヨでコチュジャン入れて旨辛に!

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切り干し大根の旨辛サラダ

ゆーうさこ
ゆーうさこ @cook_40401137

切り干し大根の煮物に飽きたらサラダで食べましょ。
オイマヨでコチュジャン入れて旨辛に!

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オイマヨでコチュジャン入れて旨辛に!

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材料

多めの2人分
  • 切り干し大根 40g
  • きゅうり 半分
  • シーチキン 2分の1
  • ⭐︎マヨネーズ 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • ⭐︎オイスターソース 大さじ2/1
  • ⭐︎しょうゆ 大さじ1と2/1
  • ⭐︎お酢 大さじ1
  • ⭐︎ごま 大さじ1
  • ⭐︎コチュジャン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻します

    • 切り干し大根の旨辛サラダ作り方1写真
  2. 2

    戻している間に調味料スタンバイ

    • 切り干し大根の旨辛サラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりはスライス。ツナは油を切っておきます。

    • 切り干し大根の旨辛サラダ作り方3写真
  4. 4

    全ての調味料をボウルなどの深めの器に入れて混ぜておきます

    • 切り干し大根の旨辛サラダ作り方4写真
  5. 5

    戻した切り干し大根、きゅうり、ツナを入れて混ぜるだけ

    • 切り干し大根の旨辛サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

切り干し大根って煮物にしかしてなくて…暑いしサラダでも食べたいと思って作ってみました。
辛いもの好きなので辛めに仕上がってます。苦手な方はコチュジャンなしか少なめで味見しつつ入れてください。

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ゆーうさこ
ゆーうさこ @cook_40401137
2026/07/13 08:33に公開
料理は嫌いじゃないけど献立考えるのが面倒。簡単な料理を作りたい…と毎日頭をフル回転です。
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切り干し大根 サラダ

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