ズッキーニは生のまま冷凍保存がおすすめ！切って冷凍するだけなのでとっても簡単♪凍ったまま炒め物やスープ、パスタ、カレー、ラタトゥイユなどに使えて時短にもなります。必要な分だけ取り出せるので使い切れない時やまとめ買い、家庭菜園でたくさん収穫した時にも便利！忙しい日の作り置きや節約にも役立つ保存方法です。