今日の晩御飯！簡単節約もやしかさ増し餃子

Name: 今日の晩御飯！簡単節約もやしかさ増し餃子
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大判餃子の皮 20枚; 豚ひき肉 150g; もやし 100g; 豚バラとナスの麺つゆ炒め（残り物・細かく刻む） 100g; 生姜チューブ 2cm; ニンニクチューブ 2cm; 塩 小さじ1/4; オイスターソース 小さじ1; 酒 小さじ1; 醤油 小さじ1; サラダ油 小さじ2＋仕上げ用小さじ1; ご飯 2膳分

🦀調理師のかんパパまん🦀 @cook_115151268

長野県

暑い日の夕飯や暑い日に食べたい夕食にもぴったり！
もやしでかさ増しするので食べ応えがあり、節約したい日にもおすすめです。
冷蔵庫に少しずつ残った野菜やおかずを細かく刻んで加えれば、食品ロスも減らせて家族みんなが喜ぶ一品に。
パリッと焼けてご飯がすすむので、今日の晩御飯やお弁当にも大活躍♪
忙しい日の時短ごはんや普段の家庭料理にぜひ作ってみてください。
作っていただけたら、つくれぽで感想を教えていただけるとうれしいです😊

今日の晩御飯！簡単節約もやしかさ増し餃子

🦀調理師のかんパパまん🦀 @cook_115151268

長野県

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材料

2人分

大判餃子の皮 20枚
豚ひき肉 150g
もやし 100g
豚バラとナスの麺つゆ炒め（残り物・細かく刻む） 100g
今日の晩御飯！簡単スタミナ豚バラナス炒め
生姜チューブ 2cm
ニンニクチューブ 2cm
塩小さじ1/4
オイスターソース小さじ1
酒小さじ1
醤油小さじ1
サラダ油小さじ2＋仕上げ用小さじ1
ご飯 2膳分

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作り方

1
豚バラとナスの麺つゆ炒めは細かく刻む。
2
ボウルに豚ひき肉、もやし、刻んだ炒め物、生姜、ニンニク、塩、オイスターソース、酒、醤油を入れる。
3
もやしを潰しながら全体をよくこねる。
4

大判の餃子の皮で具をたっぷり包む。
5
フライパンに油を敷き、餃子を並べて焼き目がつくまで焼く。
6

水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
7

水分が飛んだら、仕上げに油を少し回しかけてカリッと焼く。

コツ・ポイント

そのままご飯に乗せて丼風に楽しむのがおすすめ。ポン酢、酢醤油、酢コショウなどお好みのタレでどうぞ。

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今日の晩御飯！簡単スタミナ豚バラナス炒め

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🦀調理師のかんパパまん🦀 @cook_115151268

2026/07/13 12:06に公開

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家族との何気ない食卓から生まれたレシピを投稿しています。今日の晩御飯や今日の夕飯に役立つ、和食を中心とした簡単・時短・節約レシピを発信中。作り置きやお弁当のおかず、旬の野菜を使った家庭料理、ときどき家族に人気のおやつも紹介しています。**「今日は何を作ろう？」**そんな時に、気軽にのぞいていただけたらうれしいです😊

このレシピのキーワード

餃子なす豚肉もやし豚ひき肉酒ご飯

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