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小松菜チャーハン
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小松菜チャーハン-レシピのメイン写真

小松菜チャーハン

浅古里佳
浅古里佳 @cook_116731382
埼玉県

小松菜を一度に沢山採りえたレシピです。

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浅古里佳
浅古里佳 @cook_116731382
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材料

2人前
  • 小松菜 半束
  • ちりめんじゃこ 多め~半パック
  • ご飯 2人前
  • 調味料
  • 鶏ガラのもと 大さじ1/4
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を5㎜間隔で切ります。ベーコンも5㎜間隔で切ります。

  2. 2

    ①の材料を素材別にフライパンでオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りします。

  4. 4

    ②と③をフライパンに戻しご飯も投入して炒めます。

  5. 5

    ④が混ざりましたら調味料の鶏ガラもとと塩コショウ入れまして炒め最後に香りづけごま油、いりごまを投入し手完成です。

  6. 6

    お皿に盛り完成です。

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浅古里佳
浅古里佳 @cook_116731382
2026/07/14 00:44に公開
埼玉県
仕事は若いころの27歳頃は百貨店で販売していた天然石アクセサリーと、今年52歳です。最近は陶芸教室で習いながらの陶器のブローチや半磁器の帯留め制作しています。料理は色々経験積んだ中でひらめいたものです。ビピンパとチヂミが美味しいのは元主人が韓国人だからです。でも忙しく沢山は習えませんでした。
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このレシピのキーワード

炒飯 じゃこ 小松菜 ご飯 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26315818
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