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坦々麺 そうめん
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坦々麺 そうめん-レシピのメイン写真

坦々麺 そうめん

クックOD5WQ4☆
クックOD5WQ4☆ @cook_40193257

子供が食べられる辛くない坦々麺を。
大人は後からラー油やコチュジャンで辛さを追加
そうめんのつけダレなのでスープは少なめです。
具材は別の容器に入れて、食べる時に器に都度盛ると、余ったらそぼろご飯にできます笑

子供が食べられる辛くない坦々麺を。
大人は後からラー油やコチュジャンで辛さを追加
そうめんのつけダレなのでスープは少なめです。
具材は別の容器に入れて、食べる時に器に都度盛ると、余ったらそぼろご飯にできます笑

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坦々麺 そうめん

クックOD5WQ4☆
クックOD5WQ4☆ @cook_40193257

子供が食べられる辛くない坦々麺を。
大人は後からラー油やコチュジャンで辛さを追加
そうめんのつけダレなのでスープは少なめです。
具材は別の容器に入れて、食べる時に器に都度盛ると、余ったらそぼろご飯にできます笑

子供が食べられる辛くない坦々麺を。
大人は後からラー油やコチュジャンで辛さを追加
そうめんのつけダレなのでスープは少なめです。
具材は別の容器に入れて、食べる時に器に都度盛ると、余ったらそぼろご飯にできます笑

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材料

4人分
  • ピーナッツバター 大さじ1
  • 白味噌 大さじ1
  • 甜麺醤 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 醤油 小さじ2～3
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 牛乳 200cc
  • 水・お酢 200cc・小さじ1/2
  • 具材
  • ひき肉 300g
  • たまねぎ 1玉
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大さじ1
  • そうめん
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作り方

  1. 1

    水と牛乳以外のスープの元を鍋に入れて先に混ぜておき、混ざってから水と牛乳を入れて火にかけ、スープを温めておく

  2. 2

    たまねぎ、にんにくみじん切り

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れ、にんにくの香りがたったらたまねぎを炒める

  4. 4

    たまねぎが透き通ったらフライパンの端によせ、空いたスペースにひき肉を加えて炒める。色が変わったら全体を混ぜて炒める。

  5. 5

    具材の調味料加える

  6. 6

    そうめんを茹でる

  7. 7

    スープを取り分け、具材を入れる。食べるラー油があると美味しい

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クックOD5WQ4☆
クックOD5WQ4☆ @cook_40193257
2026/07/15 03:28に公開

このレシピのキーワード

担々麺 そうめん ひき肉 はちみつ にんにく 牛乳 ピーナッツバター 玉ねぎ 白みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26317508
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