あると便利⭐︎作り置ききゅうりの甘酢漬け

tama-ma @cook_40089021
あると便利⭐︎作り置ききゅうりの甘酢漬け
作り方
- 1
ジップロックにスライサーできゅうりを輪切りにして入れていきます。
- 2
簡単酢の量は目分量ならきゅうりがひたひたにならない程度。空気を全部抜いて冷蔵保存。
- 3
使う時は軽く水分を切ってそのまま。サラダやお弁当に使う時は水気を絞る。2〜3日で食べ切る
- 4
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- 5
酸っぱい常備菜玉ねぎマリネ
- 6
夏野菜消費トマトスープ
- 7
夏野菜消費ラタトゥイユ
- 8
トマト大量消費。甘酢漬け
コツ・ポイント
きゅうり2本は測ったら今回は240gでした。
きゅうりから結構水分がでます、あとはお好みで。
元々エバラ浅漬けの素の甘酢漬けを推してたのですが販売中止?簡単酢を代わりに使うようになったのですがリンゴ酢がいい!使い勝手良くもはや万能調味料♡
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