レンジにお任せ!鶏肉と野菜の包み照り焼き

クレハ【クレラップ】 @kureha
甘辛だれがしっかり絡んだ、子どもも喜ぶ包み照り焼き。
Rakucho(ラクッチョ)クッキングシートを使えば、肉も野菜も一緒にレンジで加熱できるので、暑い日でも手軽にバランスのいいおかずが完成します。
こちらのレシピはYuuさん考案です。
レンジにお任せ!鶏肉と野菜の包み照り焼き
甘辛だれがしっかり絡んだ、子どもも喜ぶ包み照り焼き。
Rakucho(ラクッチョ)クッキングシートを使えば、肉も野菜も一緒にレンジで加熱できるので、暑い日でも手軽にバランスのいいおかずが完成します。
こちらのレシピはYuuさん考案です。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切ります。Rakucho調理パックに鶏肉、Aを入れてよくもみ込み、15分ほどおいておきます。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取ってほぐします。ミニトマトはつまようじで一か所刺して、穴をあけておきます。
- 3
耐熱容器にRakucho クッキングシートを広げて、汁気をきった鶏肉、ブロッコリー、しめじ、ミニトマトをのせます。
- 4
①の漬け汁を全体に回しかけ、キャンディー状に包みます。
- 5
電子レンジ(500W)で8分30秒加熱します。
- 6
コツ・ポイント
・鶏もも肉は鶏むね肉で代用可能です。
・おろししょうがはチューブ1〜2cmで代用可能です。
・ミニトマトは破裂防止のため、つまようじで穴をあけてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26320118






