初心者でも簡単！りんご1個でアップルパイ
簡単レシピのとろこん @cook_40426229
とにかく簡単に！すぐに食べたかったので🍎
バター好きは15gにしてみてください🫶🏻
シナモンの代用品は下部に記載しています！
初心者でも簡単！りんご1個でアップルパイ
とにかく簡単に！すぐに食べたかったので🍎
バター好きは15gにしてみてください🫶🏻
シナモンの代用品は下部に記載しています！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍する(夏場は冷蔵庫で解凍する)
-
- 2
りんごの皮をむき、半分は薄切り、半分は小さめの角切りにする。(食感が残ってgod)
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- 3
フライパンにりんご、バター10g、てんさい糖25gを入れ、弱火〜中火で蓋をして約10分加熱。焦がさないよう時々混ぜる。
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- 4
レモン汁大さじ2とシナモン5振りを加え、さらに2〜3分混ぜる。
- 5
りんごフィリングをアルミホイルに平らに広げ、粗熱をとる
- 6
(↓クッキングシートを敷いてからパイシートの作業をすると、天板に移動しやすいです↓)
- 7
解凍されたパイシートを3等分に切り、12枚にする。そのうち6枚は、表面にナイフで3本ほど切り込みを入れる。
- 8
切り込みのないシートにりんごをのせ、切り込み入りのシートを重ねてフォークで端を閉じる。
- 9
スプーンの背で表面に溶き卵を塗る。
- 10
オーブン190〜200℃で15〜20分、きつね色になるまで焼く。(オーブンによって焼き加減が違うので観察)
-
コツ・ポイント
シナモンが苦手な方は、入れなくてもOK！代用品として→バニラエッセンス2〜3滴、メープルシロップ小さじ1、カルダモンひとつまみ、ナツメグ少々でも美味しく作れます。市販のカスタードを入れたら絶品です！
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