冷やしても美味しい!レタスと海苔の煮浸し

まみ|ゆるっと簡単レシピ❀ @cook_114978181
冷やしても美味しい!レタスと海苔の煮浸し
作り方
- 1
レタスの芯を手のひらで強く押し、ねじって取ります。硬ければ包丁を使ってください。
- 2
ボウルにざるを重ねる一枚ずつはがして水で洗い、葉の内側を下にしてザルに入れていきます(硬いと思う部分は取る)。
- 3
フライパンにレタスをちぎって入れていきます。最後に●の調味料を加えてスプーンで軽く混ぜ合わせます。
- 4
ふたをして、弱火〜中火でレタスがしんなりするまで待ちます。
- 5
火が通ったら、海苔を一口大くらいにちぎってレタスと混ぜ合わせる。粗熱を取って完成です。冷やしても美味しいですよ🧊
コツ・ポイント
✔小さめのレタスなら1玉使ってください
✔余った1/2のレタスは、
同じようにちぎって味噌汁にすると
簡単で美味しいです💚
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