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パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物
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パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物-レシピのメイン写真

パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物

アボカド
アボカド @cook_116046368

家に余りがちな材料で、パパッと作れる夏に食べたい胡瓜のおかずを考えて作りました。我が家の夏の定番レシピです
塩昆布ではなく、海苔の佃煮でも美味しくできます。

家に余りがちな材料で、パパッと作れる夏に食べたい胡瓜のおかずを考えて作りました。我が家の夏の定番レシピです
塩昆布ではなく、海苔の佃煮でも美味しくできます。

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パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物

アボカド
アボカド @cook_116046368

家に余りがちな材料で、パパッと作れる夏に食べたい胡瓜のおかずを考えて作りました。我が家の夏の定番レシピです
塩昆布ではなく、海苔の佃煮でも美味しくできます。

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材料

2人分
  • 胡瓜 2本
  • ちくわ 2本
  • 茗荷（あれば） 1個
  • 梅干し（あれば） 1個
  • 塩昆布 10g
  • 塩 少々
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    胡瓜は、イボイボのところを包丁でとり、両端を切り落とす

    • パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物作り方1写真
  2. 2

    胡瓜を薄くスライスする

    • パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物作り方2写真
  3. 3

    茗荷もスライスしたら、ボウルに胡瓜と茗荷と塩小さじ1/2を入れて、よく揉み、１０分ほど置いて水分を出す

    • パパッと簡単！主な材料二つだけ胡瓜の和物作り方3写真
  4. 4

    よく絞ったら、そこに塩昆布と輪切りにしたちくわ、叩いた梅干しを加えて、よくまぜ、お好みで鰹節を振りかけたら完成です！

コツ・ポイント

胡瓜の水分はよく切っておくと、味のなじみがよくなります。
酸っぱいのが得意な方は、梅干しの量を増やしても美味しいです！
きゅうりとちくわさえあれば、作れます！もし塩昆布も梅干しもない場合は、薄口醤油を少しかけるだけでも美味しいです

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アボカド
アボカド @cook_116046368
2026/07/16 02:50に公開
ゆるーくレシピ投稿していますよろしくお願いします‼︎
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このレシピのキーワード

あえもの みょうが キュウリ 塩こんぶ かつお節 梅ぼし ちくわ

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