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混ぜるだけ♡納豆なめたけぶっかけそうめん
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混ぜるだけ♡納豆なめたけぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

混ぜるだけ♡納豆なめたけぶっかけそうめん

わんだー
わんだー @cook_109301518

#パパっと作れる夏の昼ごはん
そうめんや冷たいうどんに掛けるだけ。
納豆となめたけを混ぜるだけの簡単そうめん。暑い日でもつるっと食べられる、長年親しんできた我が家のお気に入りです。麺だけでなくご飯はさらに簡単!
納豆となめたけを好きなだけ入れて混ぜるだけ!一度やってみてください。さっぱり食べるには麺。納豆とえのきの旨味を感じるにはご飯がオススメです。

#パパっと作れる夏の昼ごはん
そうめんや冷たいうどんに掛けるだけ。
納豆となめたけを混ぜるだけの簡単そうめん。暑い日でもつるっと食べられる、長年親しんできた我が家のお気に入りです。麺だけでなくご飯はさらに簡単!
納豆となめたけを好きなだけ入れて混ぜるだけ!一度やってみてください。さっぱり食べるには麺。納豆とえのきの旨味を感じるにはご飯がオススメです。

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混ぜるだけ♡納豆なめたけぶっかけそうめん

わんだー
わんだー @cook_109301518

#パパっと作れる夏の昼ごはん
そうめんや冷たいうどんに掛けるだけ。
納豆となめたけを混ぜるだけの簡単そうめん。暑い日でもつるっと食べられる、長年親しんできた我が家のお気に入りです。麺だけでなくご飯はさらに簡単!
納豆となめたけを好きなだけ入れて混ぜるだけ!一度やってみてください。さっぱり食べるには麺。納豆とえのきの旨味を感じるにはご飯がオススメです。

#パパっと作れる夏の昼ごはん
そうめんや冷たいうどんに掛けるだけ。
納豆となめたけを混ぜるだけの簡単そうめん。暑い日でもつるっと食べられる、長年親しんできた我が家のお気に入りです。麺だけでなくご飯はさらに簡単!
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材料

2人分
  • そうめん 4束
  • 納豆 2パック
  • なめたけ 大さじ4
  • 大葉 5枚
  • 刻み海苔 適量
  • 白いりごま 適量
  • 卵黄 2個(お好みで)
  • 白だし 60ml
  • 冷水 240ml
  • しょうゆ 小さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    そうめんを表示時間どおりにゆで、冷水でもみ洗いして水気を切る。

  2. 2

    納豆は付属のたれと混ぜ、なめたけを加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    器にそうめんを盛り、冷やしたつゆをかける。

  4. 4

    納豆となめたけをのせ、大葉、刻み海苔、白ごまを散らす。

  5. 5

    お好みで卵黄をのせて完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫でつゆをよく冷やしておくと、より美味しくいただけます。
他にきゅうり、キムチ、めかぶなどもあわせても美味しいです。

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わんだー
わんだー @cook_109301518
2026/07/17 06:59に公開
ストウブ歴10年。6個のストウブ鍋を使いながら毎日料理を楽しんでいる50代です。我が家は農家。母が作った野菜を、できるだけおいしく食べたい。そんな思いからストウブ料理にはまりました。80歳を過ぎた母の素朴だけれど懐かしい味を、ストウブの無水調理などで少しずつ再現しながら、実家に帰っては色々食べてもらう時間を楽しんでいます。ストウブを通じて"母の味"をつないでいけたらと思い、少しずつですが投稿しています。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 なめたけ 納豆 卵黄

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