そうめんで冷麺風
市販のはちみつレモン活用。
めんつゆを合わせ、キムチを和えてみました。
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そうめんはキノコとニラを一緒に茹で冷やす。めんつゆとはちみつレモンを合わせておく。麺は硬めが美味しいです。
器に盛りキムチもトッピングして、合わせたツユを回しかけて完成。ツユは余ったら冷蔵庫で次まで保存してください。
その他お好みの具材
写真は思い付いて作った後の写真になりますで、既にキムチの素を混ぜ混んであります。
手順ではキムチをトッピングするパターンになります。お好みでカスタマイズしてください。
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