CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
今夜の晩御飯♪きのこと厚揚げのあんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
今夜の晩御飯♪きのこと厚揚げのあんかけ-レシピのメイン写真

今夜の晩御飯♪きのこと厚揚げのあんかけ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

余ったあんは、ご飯にかけて丼にしても◎

余ったあんは、ご飯にかけて丼にしても◎

もっと読む

今夜の晩御飯♪きのこと厚揚げのあんかけ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

余ったあんは、ご飯にかけて丼にしても◎

余ったあんは、ご飯にかけて丼にしても◎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • しめじ 1/3パック
  • えのき 1/3パック
  • 厚揚げ 1丁
  • ⭐︎旨だし 1包
  • ⭐︎白だし 大さじ1/2
  • ⭐︎水 200ml
  • ごま油 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 小ネギ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじ、えのき、厚揚げはそれぞれ食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げをこんがりするまで焼いたら取り出し、しめじ、えのきもしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②に⭐︎を加えて一煮立ちさせる。

  4. 4

    ③に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら厚揚げを戻し入れ、あんを絡めたら完成!

    • 今夜の晩御飯♪きのこと厚揚げのあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

あんは、とろみがついたら混ぜすぎないのがツヤよく仕上げるコツです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2026/07/17 08:51に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ えのき シメジ 片栗粉 厚揚げ こねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭と舞茸の焦がしバター醤油パスタ♪
  2. エノキ入りハンバーグ
  3. サクふわ衣と肉汁!絶品本格チキン南蛮
  4. バーミキュラの自家製クラフトコーラ
  5. 切らずにポンポン!チーズが主役の豚玉
  1. 簡単今夜の夕飯ピーマンささみ塩昆布炒め主菜
  2. ワンプレートご飯♡そぼろロコモコライス
  3. パプリカと豚肉のポン酢照り焼き
  4. 鶏もも肉で☆サイゼリヤの辛味チキン風
  5. 簡単焼くだけ~ガリレモン醤油豚丼
  6. Creamy Parmesan garlic pasta
  7. Easy Pesto Tortellini with Summer Vegetables
  8. Creole Beans with Beef Shortribs Instant Pot
  9. 🐟Tilapia Especiada con Espárragos Asados (Cena Fit en 15 Minutos)
  10. Pulled Pork Mac & Cheese
  1. スパニッシュ風オムレツ【母子保健係】
  2. なめらかプリン
  3. スタミナ源で焼きうどん
  4. シンガポール・ヌードル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26329963
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close