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白だし香るもちもちとうもろこしご飯🌽
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白だし香るもちもちとうもろこしご飯🌽-レシピのメイン写真

白だし香るもちもちとうもろこしご飯🌽

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

もち米を25%使用したほんのりもちもちご飯です
白だしを加えてとうもろこしの甘さを引き立てました!!もちろん白米だけでもOKです!

もち米を25%使用したほんのりもちもちご飯です
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白だし香るもちもちとうもろこしご飯🌽

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

もち米を25%使用したほんのりもちもちご飯です
白だしを加えてとうもろこしの甘さを引き立てました!!もちろん白米だけでもOKです!

もち米を25%使用したほんのりもちもちご飯です
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材料

二合分
  • とうもろこし 1本
  • 精白米 1.5合
  • もち米 0.5合
  • 水 二合分-大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もち米と精白米は水の濁りがなくなるまで研いで2合に水を合わせ大さじ1分だけ取り除き、浸漬させておく

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥いて芯から味を取る

  3. 3

    ①に白だし、塩、とうもろこし、とうもろこしの芯(半分に折る)を加える

    • 白だし香るもちもちとうもろこしご飯🌽作り方3写真
  4. 4

    炊飯、蒸らして出来上がりです!

    • 白だし香るもちもちとうもろこしご飯🌽作り方4写真

コツ・ポイント

とうもろこしご飯がポロポロと食べずらいので、残っていたもち米を少しだけ足してみました!とうもろこしの芯はあれば必ず入れてくださいね!冷凍コーンでも出来ますよ!!

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nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
2026/07/19 04:44に公開
チーバくんのえくぼ
元小学校の栄養教諭。なのにお年頃で大きく成長してしまいました!笑。トレーナーさんと一緒に、野菜たっぷり減塩食に運動や睡眠管理と日々奮闘中!!そんないつものレシピを少し紹介いたします。家族は遅延型小麦アレルギーのため米粉レシピもあります。旬の食材を使ってヘルシーで彩り豊かなお料理を♬減塩、低脂肪、グルテンフリー、食物繊維豊富な野菜料理が得意です✨たまに大好きなスイーツも公開させていただきます。参考にしていただければ幸いです☺️🍋
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし もち米 米

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