フライパンに平皿を入れ蓋をしっかり締めて、弱火、200度で予熱しておきます。

ボールで豆腐をなめらかになるまで潰します。

バターをレンジで500w30秒で溶かします。

①に②、パルスイート、塩、水を入れ、よく混ぜます。

③に米粉、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜます。

パンの中になにかを入れる場合はここで準備します。

クッキングシートをマフィンカップに合わせて大体正方形切り、マフィンカップの中に入れます。

霧吹きの中に水を入れておきます。

⑥の中にサイリウムを入れ、生地がまとまるまでよく混ぜます

パンの中に入れる場合はここで包むように入れます。

丸く形を整えたらマフィンカップの中に生地を入れます。

①で予熱しておいたフライパンの平皿を取り出し（やけど注意）、⑪を入れ、霧吹きで3プッシュ水をかけます。

すぐに蓋を閉め、コンロの温度を200度から180度に下げ、50分開けず、触らず、待ちます。

1000w～1200wのトースターを5分間強で温めます。

⑬の50分が終わったら⑭で温めておいたトースターにすぐに入れます。

1000～1200w強で5分間焼きます。（お好みで調整ok）