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絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身
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絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身-レシピのメイン写真

絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身

lalaminnie
lalaminnie @cook_40055787

滋賀の特産品で作る絶品赤こんにゃくのお刺身✨

滋賀の特産品で作る絶品赤こんにゃくのお刺身✨

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絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身

lalaminnie
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滋賀の特産品で作る絶品赤こんにゃくのお刺身✨

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材料

  • 赤こんにゃく 1袋
  • 鶏がらスープの素 大さじ1(15g)
  • 小口ネギ・塩・ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    今回はこちらを使います!

    • 絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身作り方1写真
  2. 2

    お好みで薄めにカットする

    • 絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身作り方2写真
  3. 3

    浸るまで水を入れて、鶏がらスープの素を入れて、火にかける

    • 絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身作り方3写真
  4. 4

    沸騰してから15分くらいに煮てから、そのまま放置。粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫にいれて冷やす!

    • 絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べて、小口ネギ・塩・ごま油をかければ出来上がり✨

    • 絶品!箸休め!赤こんにゃくのお刺身作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり目の味付けがいい場合は、調味料を多めに入れてくださいね!

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lalaminnie
lalaminnie @cook_40055787
2026/08/03 23:25に公開
写真多めでわかりやすく紹介していきます!
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このレシピのキーワード

刺身 ねぎ こんにゃく

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