□茄子を薄切りにする。
●鍋に油を入れ、熱する。
●茄子を入れ、片面２分ずつ焼く。

●器にチキンラーメンを入れる。
●茄子をのせる。
●お湯をかけ、フタをし、３分蒸す。
●胡椒をかけ、できあがり。