CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
我が家の定番だし巻き卵
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
我が家の定番だし巻き卵-レシピのメイン写真

我が家の定番だし巻き卵

だっこちゃん
だっこちゃん @cook_111754689

「甘さ控えめ、旨みたっぷり。だし醤油とほんだしで作る、ふわふわ食感のだし巻き卵。冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり🍱」

「甘さ控えめ、旨みたっぷり。だし醤油とほんだしで作る、ふわふわ食感のだし巻き卵。冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり🍱」

もっと読む

我が家の定番だし巻き卵

だっこちゃん
だっこちゃん @cook_111754689

「甘さ控えめ、旨みたっぷり。だし醤油とほんだしで作る、ふわふわ食感のだし巻き卵。冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり🍱」

「甘さ控えめ、旨みたっぷり。だし醤油とほんだしで作る、ふわふわ食感のだし巻き卵。冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり🍱」

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 卵 3個
  • 水 大さじ3
  • ほんだし 小さじ1/3
  • だし醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ以下(なくてもOK)
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水にほんだしを溶かし、卵・だし醤油・みりん・砂糖を加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を中火で熱し、油を薄くひいて卵液の1/3を流す。半熟で奥から手前に巻く。

  3. 3

    巻いた卵を奥に寄せ、再び油をひき卵液を流し、半熟で巻く工程を繰り返す。

  4. 4

    巻き終えたら形を整えて火を止め、粗熱を取って切り分ける。

コツ・ポイント

だし醤油+ほんだしで旨みしっかり、でもしょっぱすぎない。冷めても味がしっかりしているので、お弁当にも◎。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

だっこちゃん
だっこちゃん @cook_111754689
2026/08/06 01:37に公開
2児の母🧸ズボラです。楽して美味しいご飯が作りたい。
もっと読む

このレシピのキーワード

だし巻き卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!やみつき!ピーマンの煮浸し
  2. 鶏むねときゅうりの冷やしごまだれそば
  3. 大豆の肉でヘルシービーフン
  4. 塩キャラメルバナナスコーン
  5. 【スムージー】人参キャベツ豆乳ヨーグルト
  1. レンジで副菜ピーマン大量消費♪包丁不要♪
  2. 豚こまと夏野菜の簡単酢豚風炒め
  3. 副菜👻おばけきゅうり🥒のスタミナ炒め
  4. なすとピーマンのみそピリ辛炒め
  5. ズッキーニ大量消費♪火を使わない副菜
  6. Rainbow mango relish with crispy chips
  1. エリンギのピリ辛炒め
  2. 小松菜と鰹節の混ぜご飯
  3. スープメーカーで枝豆ポタージュ
  4. からし高菜deアジフライ丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26410331
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close