室温に戻したバターに砂糖を入れ白っぽいクリーム状になるまで練る。

溶き卵を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

２,３を合わせ、ゴムベラで切るように混ぜる。粉っぽさが少し残るくらいで手で平たくまとめる。

ラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。

5mm程の厚さに伸ばして整形する。（我が家は面倒なので、包丁で切って並べるだけです(^^;;）

170℃で15〜18分焼き、きつね色になったら完成。

我が家ははぐくみでつくりました。