ニンニクガツン！絶品ガーリックハンバーグ
ダイエットや筋トレ中でもガッツリお肉を食べたい時の救世主「ハンバーグ」。
でも、「つなぎの糖質が気になる…」「もっと肉肉しさが欲しい…」とお悩みではありませんか？
今回はそんなハンバーグを、肉の旨味とニンニクの風味がたまらない、食べ応え抜群のステーキ風に大変身させました！
ニンニクのパンチが効いて満足感！1食あたり糖質1.5g / タンパク質21.7gと低糖質・高タンパクな１品です。
罪悪感ゼロでこの美味しさ。ぜひお試しくださいね☆
ニンニクガツン！絶品ガーリックハンバーグ
ダイエットや筋トレ中でもガッツリお肉を食べたい時の救世主「ハンバーグ」。
でも、「つなぎの糖質が気になる…」「もっと肉肉しさが欲しい…」とお悩みではありませんか？
今回はそんなハンバーグを、肉の旨味とニンニクの風味がたまらない、食べ応え抜群のステーキ風に大変身させました！
ニンニクのパンチが効いて満足感！1食あたり糖質1.5g / タンパク質21.7gと低糖質・高タンパクな１品です。
罪悪感ゼロでこの美味しさ。ぜひお試しくださいね☆
アプリでひらく作り方
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ニンニク１欠を、スライスします。
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- 2
もう１欠は、すりおろします。
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- 3
あいびき肉、すりおろしニンニクと☆の調味料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜます。
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- 4
空気をしっかり抜いて、２等分にします。
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- 5
手にオリーブオイル（分量外）を塗って、肉ダネをお好みの形に成形します。
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- 6
ハンバーグは、焼く直前まで、冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 7
オリーブオイル（大さじ１）を引いたフライパンで、じっくり加熱して、ガーリックチップを作ります。
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- 8
そのままのフライパンで、ハンバーグを焼きます。（中火）
均等に火が通るように、中心を少し凹ませます。 -
- 9
焼き目がつけば、ひっくり返して、火力を弱火に落とします。（弱火）
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- 10
白ワイン（大さじ１）を加え、フタをして、５〜６分加熱します。
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- 11
竹串などを刺して、透明の肉汁が出てくればOKです☆
赤色や白く濁っている場合は、追加で加熱してください☆
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完成〜✨
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１人分の糖質量は、約１.５g。タンパク質量は、約２１.７gです。
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YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「低糖質食堂」で検索♬
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⏬詳しい解説動画は、コチラから⏬
https://youtu.be/rPK4_Tp2egE -
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書籍も発売中✨「低糖質でも大満足レシピ」ぜひ、よろしくお願いします♬
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コツ・ポイント
ぜひお試しくださいね☆
たくさんのつくれぽお待ちしています
ヽ(*･ω･)ﾉ
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