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バターが香るコンソメスープ
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バターが香るコンソメスープ-レシピのメイン写真

バターが香るコンソメスープ

いちご
いちご @1115_cookingLoVer
日本

バターが香ばしい野菜とハムのコンソメスープ。辛味などはないので幅広い世代で楽しむことができます♪

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バターが香るコンソメスープ

いちご
いちご @1115_cookingLoVer
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材料

二人分
  • 玉ねぎ  4分の1個
  • にんじん 4分の1個
  • キャベツ 2分の1枚
  • ハム一枚 1、2枚
  • 味付け
  • マギーブイヨン(V4) 一個
  • 水 300ml程度
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、にんじんとキャベツを千切りにし、ハムはサイの目切りにします♪にんじんは皮をむいてキャベツは芯を取ります♪

  2. 2

    鍋にバターを入れて強火で熱して、先ほど切った食材を鍋に入れてさっと炒めると美味しくなりますよ♪

    • バターが香るコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    V4と水を入れて蓋をし、10分ほど弱火で煮込みます♪できたら鍋に入れたまま塩とこしょうを入れましょう♪

    • バターが香るコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    お椀に盛り付けて完成です♪

    • バターが香るコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

弱火で煮ている途中に蓋を開けてしまうとほんの少しですが冷えてしまうのでそこはちょっと注意かもです!

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いちご
いちご @1115_cookingLoVer
2026/08/06 10:50に公開
日本
料理好きの絵描きです
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このレシピのキーワード

コンソメスープ にんじん キャベツ ハム 玉ねぎ

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