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焼き味玉のしょうゆマヨがけ🎶
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焼き味玉のしょうゆマヨがけ🎶-レシピのメイン写真

焼き味玉のしょうゆマヨがけ🎶

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

香ばしく焼いた味玉に、しょうゆマヨソースと刻んだカリ梅をトッピング♪まろやかなコクとカリ梅のさっぱり感が相性抜群!おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです👍

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焼き味玉のしょうゆマヨがけ🎶

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

香ばしく焼いた味玉に、しょうゆマヨソースと刻んだカリ梅をトッピング♪まろやかなコクとカリ梅のさっぱり感が相性抜群!おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです👍

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材料

2人分
  • 味玉 2〜3個
  • アスパラ 2本
  • 油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 牛乳 小さじ半分
  • カリ梅 2〜3個
  • 黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    味玉を半分に切る。アスパラの根元を切り、根元から5センチの部分をピーラーで皮をむき4等分にし、2分ぐらい茹でて湯切りする

  2. 2

    カリ梅の種をとり、みじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、味玉を両面焼かアスパラを少し焼き皿にのせる。

  4. 4

    マヨネーズ、しょうゆ、牛乳、カリ梅を加え混ぜ合わせ2にかける。

コツ・ポイント

味玉は半熟でも固ゆででもおいしく作れます😊カリ梅の酸味がアクセントになるので、入れすぎないのがおすすめです☝️
ブラックペッパーや刻みねぎを散らしてもよく合うよ😋

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/08/06 14:40に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

味卵 うめ アスパラ 牛乳

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