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まんまるナスのチーズ焼き
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まんまるナスのチーズ焼き-レシピのメイン写真

まんまるナスのチーズ焼き

麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

まんまるナスをこんがり焼いて、チーズをのせるだけ♪
とろっとジューシーなナスがたまらない、簡単おかずです。

まんまるナスをこんがり焼いて、チーズをのせるだけ♪
とろっとジューシーなナスがたまらない、簡単おかずです。

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まんまるナスのチーズ焼き

麹LOVE|ナッコねえ
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神奈川県

まんまるナスをこんがり焼いて、チーズをのせるだけ♪
とろっとジューシーなナスがたまらない、簡単おかずです。

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とろっとジューシーなナスがたまらない、簡単おかずです。

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材料

2人分
  • まんまるナス 1個
  • オリーブオイル 大さじ1くらい
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    まんまるナスは2〜3cmくらいの厚めの輪切りにする。

    • まんまるナスのチーズ焼き作り方1写真
    • まんまるナスのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを並べて中火で焼く。

    • まんまるナスのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら裏返し、塩を少々ふり、 とろけるチーズをのせ、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。

    • まんまるナスのチーズ焼き作り方3写真
    • まんまるナスのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けて、ナスがやわらかくなったらできあがり。お好みで黒こしょうをふる。

    • まんまるナスのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ナスは厚めに切ると、ジューシーで食べごたえが出ます。
火が強すぎると焦げやすいので、チーズをのせた後は弱めで蒸し焼きにするときれいに仕上がります。

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麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
2026/08/07 23:32に公開
神奈川県
神奈川県横須賀から、ズボラでもおいしい簡単レシピを発信中🍳疲れた日に沁みる、居酒屋風おうちごはん。洗い物少なめ・袋調理も好き◎Instagram・YouTube「麹LOVE」でも投稿しています✨毎日のごはん作りがラクになったら嬉しいです😊
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なす チーズ

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