トマトは食べやすい大きさに切る。

きゅうりは乱切りにする。

容器にトマトときゅうりを入れる。

めんつゆ、簡単酢、ごま油を加えて全体を混ぜる。

いりごまをふりかけ、冷蔵庫で10分ほど漬ける。