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甘さ控えめこんにゃくゼリー
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甘さ控えめこんにゃくゼリー-レシピのメイン写真

甘さ控えめこんにゃくゼリー

tenko523
tenko523 @cook_40429265

アガーとこんにゃく粉で作るゼリーです。こんにゃくのような弾力で食べごたえがあるので、少量でも良いおやつになります。グミ用のシリコン型入れるか、または浅い容器に入れて後からカットしてもOKです。

アガーとこんにゃく粉で作るゼリーです。こんにゃくのような弾力で食べごたえがあるので、少量でも良いおやつになります。グミ用のシリコン型入れるか、または浅い容器に入れて後からカットしてもOKです。

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tenko523
tenko523 @cook_40429265

アガーとこんにゃく粉で作るゼリーです。こんにゃくのような弾力で食べごたえがあるので、少量でも良いおやつになります。グミ用のシリコン型入れるか、または浅い容器に入れて後からカットしてもOKです。

アガーとこんにゃく粉で作るゼリーです。こんにゃくのような弾力で食べごたえがあるので、少量でも良いおやつになります。グミ用のシリコン型入れるか、または浅い容器に入れて後からカットしてもOKです。

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材料

ジュース300(600)
  • ジュース 300g (600g)
  • こんにゃく粉 4g (8g)
  • アガー 12g (24g)
  • 砂糖 20g (40g)
  • レモン汁 小さじ2杯 (4杯)
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作り方

  1. 1

    材料を全て合わせて、1時間おく(こんにゃく粉に水を吸わせるため)。

  2. 2

    軽く沸騰するまであたため、火を止めて型に入れる。グミ型に入れるときに途中で固まってきてしまったら、再度火にかける。

  3. 3

    冷やして完成。

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tenko523
tenko523 @cook_40429265
2026/08/07 04:28に公開
子どもがもうすぐ一人暮らしを始めるので、レシピを伝えられるように少しずつ共有して行こうと思い、2024年に始めました。「自分と家族のメモ代わりに」と思っていたのに、フォローをして下さっている方や、つくれぽを投稿して下さった方々がいて驚きました。ありがとうございます。お菓子類のレシピは、なるべく砂糖を少なめにしています。少なすぎても美味しくないので、「ちょうど優しく甘く美味しい」加減を目指しています。
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このレシピのキーワード

こんにゃく

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