子供喜ぶ簡単夕飯！なす夏野菜のピザ
きりん家の食卓 @cook_43132891
ピザソースが家にあるもので簡単に作れちゃう！冷蔵庫の余った野菜で出来る節約おかずです。自家製ソースはケチャップの酸味とマヨのコク、はちみつの甘味が絶妙にマッチ！焼いて甘みが増した野菜とチーズの塩気と相性抜群！子供も喜ぶ、とっても美味しいピザになりました。夏のランチや暑い日の夕飯、ホームパーティーにもピッタリな一品です。
子供喜ぶ簡単夕飯！なす夏野菜のピザ
ピザソースが家にあるもので簡単に作れちゃう！冷蔵庫の余った野菜で出来る節約おかずです。自家製ソースはケチャップの酸味とマヨのコク、はちみつの甘味が絶妙にマッチ！焼いて甘みが増した野菜とチーズの塩気と相性抜群！子供も喜ぶ、とっても美味しいピザになりました。夏のランチや暑い日の夕飯、ホームパーティーにもピッタリな一品です。
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材料。
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■ピザソース
容器に◎を入れて混ぜ合わせておきます。 -
- 3
ナスは、5㎜幅の輪切りや半月切り、ズッキーニは、2～3mm幅の半月切りにしておきます。
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- 4
③に塩をふり5分ほどおいたらキッチンペーパーで水気をふき取ります。
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- 5
トマトはヘタを取り半分に切り、ピーマンはヘタを取って1㎜幅のスライスにしておきます。
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- 6
ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
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- 7
ピザ生地に②をまんべんなく塗ります。
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- 8
⑦に④、⑤、⑥をのせたら、その上にシュレットチーズをふりかけます。
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- 9
⑧をオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
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ピザ生地は、これを使いました。
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- 11
マジックソルトは、これを使いました。
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コツ・ポイント
焼き加減は、チーズと生地の焼き色を見ながら調整してください。
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