ワンパン簡単夏の夕飯厚揚豚こま小松菜さっぱり炒め
きりん家の食卓 @cook_43132891
豚こまの旨味とレモンの酸味、フワトロの厚揚げとシャキシャキ小松菜がさっぱりいただける暑い日の主菜にピッタリのとても美味しい一品になりました！夏のランチや暑い日の夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューにもおススメです。(^^;夏の疲れをとるのにもおススメです。
ワンパン簡単夏の夕飯厚揚豚こま小松菜さっぱり炒め
豚こまの旨味とレモンの酸味、フワトロの厚揚げとシャキシャキ小松菜がさっぱりいただける暑い日の主菜にピッタリのとても美味しい一品になりました！夏のランチや暑い日の夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューにもおススメです。(^^;夏の疲れをとるのにもおススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。
-
- 2
厚揚げは湯通しをしてキッチンペーパーで水気を拭き取ったら、食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 3
フライパンに油をひき中火で温め、②を並べ焼き色がつくまで(2分ぐらい)焼いたら裏返し1分ほど焼きます。
-
- 4
④の厚揚げを縁に寄せ、③を入ればらしながら色が変わるまで炒めます。(2分ぐらい)
-
- 5
④に△をバラシながら軽く炒めたら◎を入れて全体が絡むように混ぜ炒めたら(1～2分ぐらい)完成です。
-
- 6
厚揚げは、これを使いました。
-
- 7
顆粒ガラスープは、これを使いました。
-
コツ・ポイント
厚揚げは、薄めに切ることで火が通りやすくしてあります。味見して物足りない場合は白だしを足して調整してください。
リンクされたレシピ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26418026
