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梅干し(干さないバージョン)
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梅干し(干さないバージョン)-レシピのメイン写真

梅干し(干さないバージョン)

saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook

ようは、梅漬けです

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梅干し(干さないバージョン)

saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook

ようは、梅漬けです

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材料

4人分
  • 梅 1㎏
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    梅を軽く水洗いをして、へたを竹串などでとる。

    • 梅干し(干さないバージョン)作り方1写真
  2. 2

    塩をふり、重しをのせながら梅酢があがるのを待つ。

    写真は、ガラスボウルを重しにしています。

    • 梅干し(干さないバージョン)作り方2写真

コツ・ポイント

6月上旬に行い、2か月ほど放置。

紫蘇も塩漬けにしてみたのですが、どうも色味が悪い。次回の宿題だな・・・

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saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook
2026/08/10 07:42に公開
皮むきは基本しません。(泥は落とすけども!)雑多な料理が中心になりますが、ご理解を。冷蔵庫の掃除に役立てれば幸いです。
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うめ

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