我が家の定番グラノーラ
miharun327 @cook_40063582
色々な作り方を試して試行錯誤しながら、我が家のレシピになりました。
ヨーグルトや牛乳をかけるほか、アイスクリームのトッピングや、そのままおやつとしてもおいしくいただけます。
我が家の定番グラノーラ
色々な作り方を試して試行錯誤しながら、我が家のレシピになりました。
ヨーグルトや牛乳をかけるほか、アイスクリームのトッピングや、そのままおやつとしてもおいしくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160度に予熱する。
- 2
オートミールは大きめのボウルに入れて計量する。ナッツは粗く刻んでおく。アンズなど大きなドライフルーツなども小さくカット。
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- 3
オートミールに、ナッツ、パンプキンシード、塩、シナモンを入れて混ぜます。
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- 4
メープルシロップと油を加え、よく混ぜます。冬場は両方を耐熱容器に入れてレンジで10〜20秒レンチンすると混ぜやすい。
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- 5
天板にオーブンシートを敷き、平らに広げて三温糖またはきび糖をまぶす。
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- 6
三温糖ならコクのある味、きび砂糖なら少しすっきりした甘さになります。
- 7
160℃に予熱したオーブンで30〜35分焼きます。
- 8
きつね色になったら取り出し、ドライフルーツとバナナチップスをのせて、そのまま冷まします。
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- 9
最初は柔らかいですが、冷めるとザクザクします。
- 10
完全に冷めたら完成！
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コツ・ポイント
ココアパウダーやきな粉を混ぜて風味のバリエーション楽しんでも！
今回、ミックスナッツにクルミを足して、ミックスドライフルーツにドライイチヂク、ドライブルーベリー、デーツを足しました。お好きなものを入れてくださいね。
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