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小松菜と豚肉の卵炒め
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小松菜と豚肉の卵炒め-レシピのメイン写真

小松菜と豚肉の卵炒め

3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo

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小松菜と豚肉の卵炒め

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材料

2人分
  • 豚肉 1パック
  • 卵 2個
  • 小松菜 2束
  • オイスターソース ひとまわし
  • 酒 ひとまわし
  • 砂糖 小1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    卵は先に半熟くらいまで火を通したら一度お皿に戻しておく。

    • 小松菜と豚肉の卵炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒め、火が通り始めたらざく切りにした小松菜を追加しさらに炒める。

  3. 3

    全てに火が通ったら全ての調味料を回し入れる。

    • 小松菜と豚肉の卵炒め作り方3写真
  4. 4

    最後に卵を戻してふんわり混ぜたら完成。

    • 小松菜と豚肉の卵炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵の数は多いとよりふわふわになる

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3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo
2026/08/10 08:52に公開
簡単でおいしいがモットー🍴
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 卵 酒

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