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簡単!ごぼうのきんぴら
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簡単!ごぼうのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単!ごぼうのきんぴら

buswip
buswip @cook_40342728

めんつゆのみで簡単に!あと一品に。

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1.5
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは細切りにし、酢水に5分ほどつけてアク抜きする。

  2. 2

    にんじんも細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら砂糖とめんつゆを加える。

  5. 5

    汁気がなくなるまで炒めて完成⭐︎

  6. 6

    仕上げに胡麻を

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めると味が染み込みます。

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buswip
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2026/08/10 09:35に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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