ガレット・ブルトンヌ🥧🇫🇷やさしく作れます🌼
難しい工程は無く、初心者さんでも作れる
フランスの焼き菓子、ガレット・ブルトンヌです☺️
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに🟡を入れて、手動の泡立て器で混ぜる。なじむまで混ぜる。
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- 2
①が混ざったら薄力粉100g入れる。ここでゴムベラに持ち変えて、底から救うように均等になるまで混ぜる。
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- 3
型にバター(分量外の塗る用)を塗る。
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- 4
③に②の生地をスプーンですくって、6等分になるようにマフィン型に入れていく。
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- 5
④の生地をスプーンのヘラで平らになるべくなるようにならして、卵黄を塗る。(綺麗にならなくても大丈夫です。)
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- 6
⑤にデザート用のフォークでバッテン✖️に跡を付ける。やや深めにつけた方が焼いた後、綺麗に仕上がります。
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- 7
⑥を170℃に予熱したオーブンで33分焼きました。⚠️ご家庭のオーブンで焼き色が変わってきますので、様子見ながら。
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- 8
焼き上がったら粗熱取れるまで少しおいて、バターナイフでガレットの周囲を差し込んで取り出す。
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コツ・ポイント
アーモンドプードル入らないのに、美味しい
さくさくほろほろの分厚いクッキー、
フランスの伝統菓子、ガレット・ブルトンヌ
を是非お試しを☺️🇫🇷🥧
本当にほろほろ〜。。と口溶けよい
クッキーです。美味しいですよ🥰🌷
つくれぽ
週3、4パン作りします👒🥖✔︎簡単なのに味は本格的、ごちそう感🍽️✔︎初心者さんにも作りやすい🔰✔︎スーパーの食材で買える✔︎体にもやさしいおうちごはんの一品のレシピをご紹介できらと思います🍳🍅🥒パン作りが好きですが、色々の分野なお料理をこれから投稿していきたいと思います📚わたしのレシピがたくさんの方のお役に立てていただけると嬉しいです☺️🌼皆さんにわたしの作り方を一人でも多くの方に伝えてたくて、クックパッドを始めました🧑🍳保有資格 野菜ソムリエ🥗Date 2026.7.27
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