基本のナポリタン
minattyo☆ @cook_40132795
子どもたちが大好きなナポリタン！家にあるケチャップで手軽に作りましょう。できるだけケチャップを少なめにしつつもナポリタンとして成立するギリギリが旨いと思っています😁
基本のナポリタン
子どもたちが大好きなナポリタン！家にあるケチャップで手軽に作りましょう。できるだけケチャップを少なめにしつつもナポリタンとして成立するギリギリが旨いと思っています😁
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる。パスタを茹でる。
- 2
玉ねぎはスライス、ピーマンは細切り、ハムも細切りにしました。（お好きな切り方で〜）
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- 3
たっぷりのオリーブオイル（ちょっと多いかな…っていうぐらい）をフライパンに引き、玉ねぎとピーマンを炒めていく。
- 4
途中でハムを投入。あらかた火が通ったら、コンソメを入れ、白ワインとお玉１杯の茹で汁をを入れてコンソメを溶かす。
- 5
パスタと合わせる前にケチャップを入れる。
-
- 6
パスタ茹で上がり１分前に茹で加減を確認し、ちょい芯があるかな？というぐらいでフライパンへ。（湯切りしない）
- 7
お皿に盛り付けて、出来上がり！あったかいうちに召し上がれ！
-
コツ・ポイント
パスタは、網などで完全に湯切りせず、ゆで鍋からフライパンに菜箸とお玉などで直接移します。
ちょいケチャップの色が薄めでも旨味はあると思いますが、好みで盛り付け前にケチャップで調節してください😊
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