冷製きのこ蕎麦
きのこをめんつゆ漬けにし、茹でた蕎麦に乗せただけの簡単な一品です✨
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26434968

きのこをめんつゆ漬けにし、茹でた蕎麦に乗せただけの簡単な一品です✨
きのこをめんつゆ漬けにし、茹でた蕎麦に乗せただけの簡単な一品です✨
きのこをめんつゆ漬けにし、茹でた蕎麦に乗せただけの簡単な一品です✨
きのこをめんつゆ漬けにし、茹でた蕎麦に乗せただけの簡単な一品です✨
なめこは流水でサッと洗い、えのきは根元を切って2センチ長さに切る。沸騰したお湯で2分半ほど茹で、冷水に取って水分を取る
①のきのことAを合わせ、冷やしておく
蕎麦を好みの固さに茹でて冷水で締め、器に盛ってきのこを乗せる。かいわれ大根を飾り、めんつゆを回しかける
・かいわれ大根の変わりに刻みネギや千切りの大葉でも
サッパリ食べられます😊
・好みで一味唐辛子や七味唐辛子、ラー油でも美味しい
と思います😊
コピーしました!
その他のレシピ
