シーフド&ウィンナーのガーリック炒飯
パッパッと 休日の昼ごはんに！
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスは解凍し、水気を切る。
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- 2
ウィンナーは輪切りにする
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- 3
人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにするみじん切り器を使うと時短‼️
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- 4
卵、塩胡椒少々して溶き、ご飯に混ぜて全体になじませる。
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- 5
フライパンに油を熱し、ウィンナーを炒めて取り出す。
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- 6
同じフライパンでシーフードミックスを炒めて取り出す。
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- 7
フライパンに油を少し足し、にんにくチューブ、玉ねぎ、ピーマン、コーンを炒める。
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- 8
卵を混ぜたご飯を加え、パラパラになるまで炒める。
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- 9
ウィンナーとシーフードミックスを戻し入れ、全体を炒め合わせる。
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- 10
醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味を調える。
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- 11
仕上げにバターを加えて全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
✩.*˚ウィンナーとシーフードを別々に炒めることで、それぞれの旨みを引き出します。
✩.*˚醤油を最後に鍋肌から入れ炒めると香りがとてもいい
つくれぽ
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