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豆腐なしのゴーヤチャンプルー
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豆腐なしのゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

豆腐なしのゴーヤチャンプルー

あーちゃん
あーちゃん @cook_116015468
地球は日本。東京だにょ

初めて作るゴーヤチャンプルーなので作り方はあんまり知らないです。美味しかったらつくれぽお願いします。

初めて作るゴーヤチャンプルーなので作り方はあんまり知らないです。美味しかったらつくれぽお願いします。

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豆腐なしのゴーヤチャンプルー

あーちゃん
あーちゃん @cook_116015468
地球は日本。東京だにょ

初めて作るゴーヤチャンプルーなので作り方はあんまり知らないです。美味しかったらつくれぽお願いします。

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材料

4人分
  • ゴーヤ 1本
  • 豚肉(ばら焼肉用) 半分
  • 卵 2個
  • 本だし 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 砂糖(お好みで) 適量(少なめ)
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをこの形に切ります

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    卵を溶きます

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    豚肉をこのような形に切ります。

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤを炒めて塩胡椒を入れます。柔らかくなるまで炒めます。

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    本だしを入れます

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方5写真
  6. 6

    先に肉を入れます。

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方6写真
  7. 7

    後に卵を入れます

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成です!

    • 豆腐なしのゴーヤチャンプルー作り方8写真

コツ・ポイント

苦かったらほんの少し砂糖を入れてください。

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あーちゃん
あーちゃん @cook_116015468
2026/08/13 07:25に公開
地球は日本。東京だにょ
アザラシと猫が大好きな小学生です。誕生日は9月28日です。たまに手伝いをする程度ですが、料理は一応できます。フォローしてくれれば必ずフォロバします!Apex legenzというゲームが好きです。フレンドコードはSW4098-5345-0888です。名前はOrca?です。I'm an elementary school student. I only help occasionally, but I can cook for the time being.If you follow me, I will definitely follow you!I like the game called Apex legenz.The friend code is SW4098-5345-0888.name is Orca.
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル 豚肉 ゴーヤ 卵 焼肉用

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