米は洗っておく。ベーコンは薄切り、冷凍ゴーヤーは解凍後手でギュッと握り、水気を絞っておく。トマトは1/4にカットする。

内釜に、米、顆粒コンソメ、しょうゆ(減塩)を入れ、２合の目盛りまで水を加えて混ぜる。

みじん切りにんにく、ベーコン、ゴーヤー、ミニトマトを広げてのせ、通常モードで炊飯する。

今回盛り付けに使用した器はふるさと納税返礼品です。(うるま市ホームページをご参照ください)

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