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ガーリックチャーハン-レシピのメイン写真

ガーリックチャーハン

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

豚バラ肉でチャーハンを作りました。これがまた、背徳で美味しいんです。

豚バラ肉でチャーハンを作りました。これがまた、背徳で美味しいんです。

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

豚バラ肉でチャーハンを作りました。これがまた、背徳で美味しいんです。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 塩 適量
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • 溶き卵 2個分
  • 塩 小さじ1/2
  • 味の素 7振
  • ねぎ 手のひら1杯分
  • 炊いたご飯 お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    にんにく(みじん切り)をフライパンに入れ、分量外の油で香りが出るまで加熱する。

    • ガーリックチャーハン作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉と塩(適量)を加えて炒める。

    • ガーリックチャーハン作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を加え、半熟〜完熟の間になるまで加熱する。

    • ガーリックチャーハン作り方3写真
  4. 4

    炊いたご飯とねぎ、塩(小さじ1/2)、味の素(7振)を加えて炒めれば、完成!

    • ガーリックチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

豚バラ肉を炒めるときに塩を適量加えて炒めることで、豚バラ肉のうま味を引き出せます。

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/08/16 02:13に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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このレシピのキーワード

ガーリックチャーハン ねぎ にんにく 豚バラ肉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26449792
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