ナスを輪切りにする。フライパンにバターを中火にして熱して調味料をかけて柔らかくなるまで炒める。

ラーメンをザルにあげて冷水でしめる。

皿にシーズニング→氷→しめた麺→チーズナス→切ったネギを盛り付け完成。