昨日の残りのラタトゥイユ（鶏入り）を肉ごとフードプロセッサーで粉砕します

フライパンに広げ、火にかけて混ぜながらなるべく水分を飛ばします

水分があらかた飛んだら、ごはんを投入して炒めます

味見をして、物足りなかったらスパイスソルトで味付け追加（塩胡椒でもコンソメでもクレイジーソルトでもほりにしでも！）

フライパンに広げて少しこんがりお焦げがつくくらいになったら、上にチーズをばらまいて蓋をします（チーズが溶けるまで）

仕上げに、好みで血のりのシラチャーソースをペットリかけて、出来上がり👍