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和風ハンバーグ丼
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和風ハンバーグ丼-レシピのメイン写真

和風ハンバーグ丼

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

余ったハンバーグを丼飯にアレンジしました。ハンバーグを冷凍でストックしておけば、いつでもハンバーグ丼を楽しめますよ^^

余ったハンバーグを丼飯にアレンジしました。ハンバーグを冷凍でストックしておけば、いつでもハンバーグ丼を楽しめますよ^^

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和風ハンバーグ丼

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

余ったハンバーグを丼飯にアレンジしました。ハンバーグを冷凍でストックしておけば、いつでもハンバーグ丼を楽しめますよ^^

余ったハンバーグを丼飯にアレンジしました。ハンバーグを冷凍でストックしておけば、いつでもハンバーグ丼を楽しめますよ^^

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材料

2人分
  • 余ったハンバーグ 2個
  • 白ご飯 2人分
  • ネギ 適量
  • 赤唐辛子(輪切り) 適量
  • 【A】
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 水 150mL
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を入れて加熱し、余ったハンバーグを入れて両面焼く(蓋もする)。
    →【A】を加えて2分、加熱する。

    • 和風ハンバーグ丼作り方1写真
  2. 2

    お皿にご飯を盛り付け、1のハンバーグ+出汁の一部とネギ、赤唐辛子(輪切り)をトッピングすれば完成。

    • 和風ハンバーグ丼作り方2写真
  3. 3

    白だしはこちらを使いました。

    • 和風ハンバーグ丼作り方3写真

コツ・ポイント

赤唐辛子を入れることでアクセントになり、美味しいです。

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/09/20 04:59に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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和風ハンバーグ 丼

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26453437
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