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大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ
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大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ-レシピのメイン写真

大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

千切りの大根と貝割れ大根、ふりかけのうめこを合わせてポン酢をかけました。
簡単に作れてさっぱり美味しい❗️夏場の塩分補給にも梅いいですね〜😊

千切りの大根と貝割れ大根、ふりかけのうめこを合わせてポン酢をかけました。
簡単に作れてさっぱり美味しい❗️夏場の塩分補給にも梅いいですね〜😊

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大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

千切りの大根と貝割れ大根、ふりかけのうめこを合わせてポン酢をかけました。
簡単に作れてさっぱり美味しい❗️夏場の塩分補給にも梅いいですね〜😊

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材料

  • 大根 50g
  • 貝割れ大根 適量
  • ふりかけのうめこ（または梅干し） 小さじ1/2
  • ポン酢 小さじ1
  • （お好みでマヨネーズを加えても✨）
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き3ミリの輪切りにして千切りにする。

    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    貝割れは好きなだけハサミで切ってサッと洗い水切りして使う。

    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方2写真
    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    ふりかけのうめこです。梅干しをキッチンバサミで切って使っても❣️どちらでもいいです。

    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方3写真
    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢は食べる直前に加えてサッと混ぜ完成！（お好みでマヨネーズを加えても）

    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方4写真
    • 大根と貝割れの梅（うめこ）のポン酢サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ふりかけのうめこを使いましたが、梅干しやカリカリ梅をハサミで切って使ってもいいです。
ポン酢は食べる直前に加えて和えた方がシャキシャキで水分がでないです。
お好みでマヨネーズを加えても❣️

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2026/08/18 03:40に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かいわれ ふりかけ 梅ぼし

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