Cookies μπανάνας με ινδοκάρυδο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με το πιρούνι μέχρι να γίνουν κρέμα.
- 2
Ρίχνουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
- 3
Πλάθουμε μικρά μπισκότα, τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα πατάμε λίγο με την παλάμη μας.
- 4
Προαιρετικά πασπαλίσουμε με λίγη τριμμένη καρύδα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 15-20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα.
- 5
Προαιρετικά: Λιώνουμε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί, προσθέτουμε λίγο σπορέλαιο και ανακατεύουμε. Βουτάμε μέσα τα μπισκότα είτε το μισό, είτε ολόκληρο και τα βάζουμε σε λαδόκολλα να παγώσει η σοκολάτα.
- 6
Πεντανόστιμα και υγιεινά cookies για τα παιδιά ή για τους μεγάλους να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ τους.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/26463104














Σχόλια