CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤの味噌マヨ和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤの味噌マヨ和え-レシピのメイン写真

ゴーヤの味噌マヨ和え

en。
en。 @cook_40495395

――――――――――

――――――――――

もっと読む

ゴーヤの味噌マヨ和え

en。
en。 @cook_40495395

――――――――――

――――――――――

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

―――――
  • ゴーヤ 半分~1本
  • 塩 大さじ1~
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • めんつゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • お好みで
  • かつおぶし お好みで
  • 白ごま お好みで
  • 七味 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切ってスプーンで種と中綿をとる

  2. 2

    薄め(約5mm)に切っていって塩をふって混ぜ合わせて置いておく(約10分)

  3. 3

    ゴーヤを水で軽く洗う

  4. 4

    鍋でお水を沸騰させてゴーヤを1分~2分ゆでる

  5. 5

    ザルにあげて冷ましてからキッチンペーパーで水気をきる

  6. 6

    調味料を混ぜ合わせたところにゴーヤをいれて混ぜあわせたら完成

コツ・ポイント

・少しあまめになっているので砂糖をお好みで調整してくでさい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

en。
en。 @cook_40495395
2026/08/27 03:35に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ かつお節 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 絶品!白身魚の南蛮漬け
  2. 蒸篭で焼きそば
  3. お昼ご飯に合う失敗しないエリンギカルボナーラ
  4. にんにく麴
  5. 緑ス!パスタ
  1. 簡単!豚こまとオクラのにんにくポン酢炒め
  2. とろとろナスの梅しそポン酢
  3. 簡単!お箸がすすむ!なすとピーマンの味噌炒め
  4. ◆レンチン♪とろ〜り茄子ときゅうりのさっぱり和え
  5. *茄子と厚揚げの甘辛炒め煮*
  6. Watermelon Cake (fresh fruit cake)
  7. Detox Water for Glowing Skin 🍋🥒 Cucumber Lemon Water
  1. ブルーベリーシロップ🫐
  2. エリンギと豚肉炒め
  3. さわやかイチジクのジャム
  4. 牛ステーキとご飯専用!万願寺とうがらしのみそ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26501850
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close