Soto Betawi (pakai iga sapi)
Source: @AnnaHadi_7185423
Bulan lalu beli daging sapi di aplikasi orens, sekalian iga sapinya juga, memanfaatkan voucher dan gratis ongkir, harganya sedikit lebih murah di banding beli langsung ke pasar 😃.
Daging sapinya udah di buat rendang, tinggal iganya yang kali ini di olah jadi soto Betawi, cooksnap resep dari mba Anna.
Pelengkapnya aku ga pake kentang dan emping karna ga ada stok dan ga pernah nyetok emping juga sih sebenernya 🤭jadinya di makan tanpa kentang dan emping aja deh, semoga ga terlalu melenceng jauh dari resep autentik ya 🙏😄.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukSotoLagi
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
Soto Betawi (pakai iga sapi)
Source: @AnnaHadi_7185423
Bulan lalu beli daging sapi di aplikasi orens, sekalian iga sapinya juga, memanfaatkan voucher dan gratis ongkir, harganya sedikit lebih murah di banding beli langsung ke pasar 😃.
Daging sapinya udah di buat rendang, tinggal iganya yang kali ini di olah jadi soto Betawi, cooksnap resep dari mba Anna.
Pelengkapnya aku ga pake kentang dan emping karna ga ada stok dan ga pernah nyetok emping juga sih sebenernya 🤭jadinya di makan tanpa kentang dan emping aja deh, semoga ga terlalu melenceng jauh dari resep autentik ya 🙏😄.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukSotoLagi
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus iga sapi sampai mendidih kembali selama ±5 menit, ganti air baru lalu didihkan kembali, masukkan iga sapi rebus menggunakan metode 5 30 7.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu aromatik, tumis bumbu hingga tanak.
- 3
Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam panci rebusan iga, masukkan juga garam,kaldu bubuk, gula merah dan santan instan, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan daging pada iga benar-benar empuk.
- 4
Terakhir masukkan sebagian tomat, aduk dan masak sebentar hingga tomat agak layu, siap di sajikan dengan pelengkap yang ada.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar