Soto Semarang

Name: Soto Semarang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter air; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 2 ruas lengkuas; 1 ruas serai; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu; 250 gram nasi; 250 gram ayam; 1/2 papan tempe; 2 ruas daun bawang; 2 ruas Daun bawang; 100 gram kecambah ijo (saya skip)

juju @juju

Cilacap, jawa tengah

Menu minggu pagi , kuah soto yg seger... , saya share untuk bunbu kuah soto nya ja ya,.. isian seperti pd umumnya soto 😀
#CookpadApron2026 #SotoKesukaan

Lebih banyak

Soto Semarang

juju @juju

Cilacap, jawa tengah

Menu minggu pagi , kuah soto yg seger... , saya share untuk bunbu kuah soto nya ja ya,.. isian seperti pd umumnya soto 😀
#CookpadApron2026 #SotoKesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

2 literair
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkemiri
2 ruaslengkuas
1 ruasserai
1 ruasjahe
1/2 sdtketumbar
4 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu
Isian
250 gramnasi
250 gramayam
1/2 papantempe
2 ruasdaun bawang
2 ruasDaun bawang
100 gramkecambah ijo (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bumbu dan bersihkan kemudian haluskan
2

Panaskan minyak, dan tumis bumbu
3

Panaskan air, masukkan bumbu tumis,beri gula garam kaldu dan cek rasa
4

Siapkan tempe dan ayam kemudian goreng (ayam disuwir)
5

Siapkan soun dan daun bawang
6

Susun diatas mangkok, nasi, soun, ayam, daun bawang, bawang goreng, kemudian tuang kuah diatasnya, selamat mencoba