保温ジャーに熱湯を入れ温めておく。卵は常温に戻しておく。

保温ジャーの湯を捨て卵を入れるりそこに再度熱湯を注ぎ、25分置く。

Aを合わせて調味液を作っておく。

卵を取り出し器に割り入れる。合わせたAをかけ、ねぎを添える。