フライパンにオイルをひき、牛肉を炒め色が変わったらハーブプロバンス、塩、胡椒で味をつける。

トーストしたパンにバター、粒マスタードを塗り玉葱をのせる→炒めた肉をのせお好みでミントをちらす。出来上がりました♪